2016-10-20 09:39 |
В 2015 году домашние хозяйства области, по данным выборочного обследования, тратили на питание 38 процентов семейного бюджета, информирует пресс-служба Воронежстата. По сравнению с данными за 2014 год стоимость питания в домашних хозяйствах выросла на девять процентов при одновременном уменьшении среднедушевого потребления по основным группам продуктов.
В среднем один человек потреблял в 2015 году за месяц 23. 3 кг молока и молочных продуктов, 8. 9 кг овощей и бахчевых, 8. 3 кг хлебных продуктов, 6. 9 кг мяса и мясных продуктов, 6. 6 кг фруктов и ягод, 5. 2 кг картофеля, 2. 6 кг сахара и кондитерских изделий, 1. 7 кг рыбных продуктов, 21 яйцо.
Калорийность суточного рациона сократилась на 8 процентов – до 2630 килокалорий. В среднем за сутки житель Воронежской области потреблял 77 г белков, 107 г жиров и 338 г углеводов.
По данным Воронежстата, в городской местности стоимость потребленных продуктов из личного подсобного хозяйства составила 10 процентов, а в сельской – 25 процентов от общей стоимости питания.
Обследование бюджетов домашних хозяйств является одним из основных источников данных о потреблении населением продуктов питания. Оно организовано во всех субъектах Российской Федерации и охватывает 47. 8 тысячи домашних хозяйств по выборочному методу. В Воронежской области обследованию подлежат 690 домашних хозяйств, в том числе 390 – в городской местности, 300 – в сельской.
.
Подробнее читайте на communa.ru ...
