К чему приведёт возвращение ржи на поля Воронежской области
В старину хлебом на Руси называли только испечённый из ржаной муки, а всё, что делали из пшеницы, величали иначе – калачами, пирогами, булками. Однако сегодня традиционный ржаной хлеб в нашей стране почти полностью вытеснен пшеничным. communa.ru »