2016-10-18 19:17 |
На злобу дня | Рынки – барометр нашей с вами жизни. Не зря же говорится: хочешь узнать, чем живёт город, изучи объявления на уличных фонарях и сходи в торговые ряды Светлана Воробьёва, Сергей Дорохов, Наталья Столповская, Анатолий Хрусталёв От проблем не спрячешься Рынок «Кольцовский» – относительно молодая торговая площадка.
Однако уже достаточно обжитая. Он расположен в центральной части города, но цены здесь щадящие, да и народ попроще. Продавцы в основной массе те, которые когда-то работали на Центральном рынке. Во время реконструкции последнего перешли сюда, да так здесь и остались.
Цены соответствуют запросам покупателей. Картофель – по 25 рублей за килограмм, но рядом – «некондиция», которую уступают по 10 рублей за кило. Морковь – 15 рублей. По такой же цене репчатый лук. Осеннее богатство – баклажаны, тыквы, яблоки, груши, боярышник – по сравнению с магазинами и гипермаркетами недорого, а можно ещё и поторговаться.
В овощных рядах в основном и кипит жизнь. Тише – в мясных. Здесь своя публика отоваривается с утра, а ближе к полудню мясники уже с крыльца зазывают покупателей в павильоны за остатками «по приемлемым ценам».
– Людей здесь всегда много, – делится Валентина, продающая овощи. – Публика одна и та же. Меньше покупать не стали, а ценами мы и сами стараемся управлять: какой-нибудь бабулечке, которая считает каждую копеечку, я всегда уступлю.
Некоторые рыночные скидочные акции вызывают умиление: подпись на кривой картонке «все по 10 рублей», а рядом наборы – три помидорчика, две болгарские перчинки, луковица. Экономной хозяюшке – на борщ.
– Откуда овощи? – интересуемся.
– Из Подклетного, – отвечает торговец.
– С такими ценами вы хоть дорогу оправдаете?
– А что делать? И за проезд платим, и за место на рынке. Но здесь как повезёт: бывает 200 рублей возьмут за место, а то и дешевле договоришься.
Таких продавцов-огородников с пучком петрушки да стаканчиком фасоли на рынке немного. В основном те, кто работает на хозяина, который держит несколько точек в разных частях города.
Торговля в продуктовых рядах бойкая, чего не скажешь о ярмарке промышленных товаров, расположенной здесь же, на «Кольцовском».
– Кроссовки – родные, заводские, фирменные, – с важностью подчёркивает продавец. – Берите, пока есть весь размерный ряд.
Покупатель изучает ценники, а коммерсант в это же время продолжает беседу с приятелем: «Продажи никакой, народ все деньги на еду тратит».
Межсезонье – самое время покупать тёплую одежду и обувь. А на вещевой ярмарке и впрямь затишье.
– С тем, что было год – два назад, не сравнить, – вздыхает торгующая мужскими куртками Елена. – А за место каждый из нас платит от четырёх до девяти тысяч в месяц. Плюс – за электричество.
У продавцов свои проблемы. У покупателей – свои. Тут хотя бы сэкономить на покупке самых дорогих предметов гардероба – верхней одежды.
– В магазинах для нашей семьи дорого, – делится покупательница Раиса Васильевна, – а здесь со знакомым продавцом можно договориться и даже взять в рассрочку. Лучше так, чем влезать в кредиты.
Суповой набор вместо курицы
А вот Северный (Птичий) рынок, ласково именуемый в народе «Птичка».
Здесь свойские деревенские сыры и творог, молоко и яйца, кроличьи и куриные тушки манят горожан своей свежестью. У мясного прилавка – маленькая согнувшаяся бабушка в сиреневом пальто, внимательно поглядывает на витрину с пустой авоськой в одной руке и стареньким потрепанным кошельком в другой.
– Я каждые выходные бываю на этом рынке, всегда покупаю здесь сыр и масло, а также кое-что мясное. Конечно, за прошедший год цены очень подскочили, пенсии мне не хватает, так что в последнее время на рынке я особенно стараюсь не тратиться – куплю себе суповой набор один, и мне его хватает на три – четыре дня, – делится пенсионерка Валентина Алексеевна Мыскова.
В самом центре рынка встречаем молодого парня с простеньким велосипедом, руль которого завешен несколькими пакетами с только что приобретенной деревенской снедью.
– На мне кризис практически никак не отразился, и цены на «Птичке» не взлетели, – говорит велосипедист Евгений Кузьмин.
Услышав наш разговор, к нам подходит пожилая женщина с пока ещё пустым пакетом в руках.
– Не могу с вами согласиться, – вмешивается в нашу беседу жительница Воронежа Вера Федоровна Иванова. – Покупаю здесь каждые выходные всё на свете: помидоры, картошку, мясо, рыбу, но в основном – овощи и фрукты. В этом году, как по мне, цены на куриные яйца и воронежские сорта яблок выросли значительно. И, по-моему, совершенно необоснованно.
Как нас уверяли продавцы, за весь минувший год они не только не завышали цену на свою продукцию, а напротив, даже старались приспустить ценовую планку. Однако снижение цен, по мнению предпринимателей, оказалось мерой малоэффективной – за последние месяцы количество покупателей все равно уменьшилось. Но виной тому не только кризис.
– Супермаркеты заполонили всю округу. Нам просто не по силам с ними конкурировать, – жалуется продавщица мясной продукции Маргарита. – Несмотря на то, что цены на продаваемые на нашем рынке товары куда более щадящие, чем в тех же супер- и гипермаркетах, людей всё равно манят чистота и комфортные условия, чем не может похвастаться «Птичка».
Солидарен со своей коллегой и Александр – продавец молочных и мясных продуктов крестьянского подворья из села Девица.
Правда – по обе стороны прилавка. Лишь один факт неоспорим: некоторые воронежцы в прошедшую субботу покидали «Птичку» с полупустыми, а кто-то даже и с пустыми сумками.
Корзина становится легче
Центральный рынок – место бойкое, живое. В выходные здесь особенно многолюдно и шумно – ведётся вовсю торг. Ещё летом покупатели толкали перед собой тележки, наполненные до краёв всякими продуктами. Теперь же кошельки и корзинки покупателей заметно оскудели. Посетители Центрального рынка всё внимательней присматриваются к ценам, ищут места, где можно приобрести что-то дешевле.
Проходим по овощным рядам. Чувствуется, что продавцы ощутили спад покупательской активности. Пробиваться через овощные ряды приходится с боем – тебя чуть ли не хватают за рукава пальто, зазывают к прилавкам. Обделить вниманием предлагаемый ассортимент – почти личное оскорбление для продавцов. Люди, приходя на рынок, ищут фермерские продукты. Однако порой они оказываются дороже, чем те, которые лежат на прилавках посредников.
– Раньше у меня приобретали килограммами фрукты и овощи. А теперь типичная картина, когда просят взвесить несколько помидоров и пару огурцов, – делится одна из продавщиц Алевтина.
Всего, но понемногу – нынешний девиз покупателя. Даже люди с достатком всё чаще стараются найти более выгодные предложения. Многие, кстати, идут в обход рынка и выгадывают возможность купить корнеплоды у частников, чтобы уйти от наценки.
– На рынке я приобретаю только то, что долго не хранится: огурцы и помидоры, цветную капусту, перец. А вот лук, картошку и свёклу мы с мужем купили мешками у фермеров из Семилук. Вышло значительно дешевле, к тому же мы уверены, что это выращено на воронежской земле, – рассказала стоящая со мной в очереди Ирина Свиблова.
Товаров много, а денег становится всё меньше. Даже слегка понизившиеся цены в сезон сбора урожая теперь неуклонно ползут вверх. Несмотря на видимое разнообразие товаров, сместился и приоритет в покупках у людей. Вместо свежих фруктов и овощей всё чаще в корзинах появляются крупы и макароны.
С мясом ситуация похожая – говядина начинает проигрывать схватку за кошелек более скромной курятине. Да и форель с сёмгой стеклянными глазами провожают горожан, которые вместо них выбирают минтай и треску.
Многие, однако, оптимизма не теряют и смотрят на происходящее с философской точки зрения.
– Я благодаря росту цен отказался от «вредных» продуктов. На моем столе пропали кетчупы, наггетсы, готовые пельмени и прочие полуфабрикаты. Ведь цены выросли не только на фрукты-овощи, но и на множество других продуктов. Сейчас вот хожу на рынок, чтобы купить здоровую пищу. Неделю назад поставил на балкон кваситься капусту, а до этого всегда приобретал её в магазине. Летом делал малосольные огурцы и понял, что они намного вкуснее, чем покупные. Я как бывший потребитель готовых обедов могу отметить: несмотря на «кусающиеся» рыночные цены, выходит всё равно дешевле, – внес ноту позитива Андрей Дружинников.
Кому же на Руси жить хорошо?
Судя по данным, предоставленным пресс-службой Воронежстата, более чем комфортно на продуктовых рынках чувствуют себя работники, занятые в организациях, осуществляющих финансовую деятельность. Их заработная плата в августе нынешнего года существенно (в 2,1 раза) превысила среднеобластной уровень, что и позволяет им приобретать всё, что душа пожелает. В полтора раза она выше этого уровня у работников, трудившихся в производстве и распределении электроэнергии, газа и воды.
Гораздо труднее приходится тем, кто занят в производстве кожи и обуви, а также в текстильном и швейном производстве. У них самая низкая зарплата, составляющая лишь 40 процентов от среднеобластного уровня.
Не кажется мёдом жизнь и работникам организаций преимущественно бюджетного финансирования. Отношение их заработной платы к средней по Воронежской области составило: в учреждениях здравоохранения – 84 процента, образования – 63 процента, сферы предоставления социальных услуг – 55 процентов, культуры и искусства – 54 процента.
Не добавляет оптимизма тот факт, что, по данным организаций наблюдаемых видов экономической деятельности, суммарная задолженность по заработной плате работникам по состоянию на 1 октября составила 3 миллиона 669 тысяч рублей. Вот как раз те жители Воронежской области, у кого низкая зарплата, и те, кому выплату этой зарплаты задерживают, больнее всего ощутили на себе рост на 3,5 процента стоимости условного (минимального) набора продуктов питания в сентябре нынешнего года по сравнению с декабрём прошлого года.
А если учесть, что, по информации Воронежстата, реальный размер заработной платы за январь-август нынешнего года, с учётом индекса потребительских цен, по сравнению с показателем за соответствующий период 2015 года снизился на 1,2 процента, то станет ясно: жизнь воронежцев не становится слаще.
Кошелёк похудел, а цены ниже не стали
На Птичьем рынке больше продавцов, чем покупателей. Фото Михаила Вязового
Источник: газета «Коммуна», №83 (26623) | Вторник, 18 октября 2016 года
.
Подробнее читайте на communa.ru ...
