2017-3-22 09:01 |
По данным Управления Роспотребнадзора, на территории Воронежской области находятся десять предприятий по производству рыбы и рыбопродуктов и 4119 объектов, осуществляющих оборот пищевой продукции из водных биоресурсов.
Специалисты надзорного ведомства провели в 2016 году 280 проверок – на двух предприятиях, производящих рыбную продукции. 263 предприятиях торговли и 15 предприятиях общественного питания. Отобрано и исследовано 267 проб продукции из водных биоресурсов – на полифосфаты и содержание глазури.
Содержание полифосфатов в исследованных образцах не превышает максимальный уровень, установленный ТР ТС Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
В 39 пробах, в том числе в 33 пробах рыбного филе, 6 пробах моллюсков и ракообразных, массовая доля «глазури» превышала указанную изготовителем на потребительской упаковке в 1,6 – 9,6 раза. Продукция, не соответствующая установленным требованиям по массовой доле «глазури», изготовлена в Китае, Вьетнаме, на предприятиях Российской Федерации.
За выявленные нарушения законодательства на ответственных лиц было составлено 253 протокола об административных правонарушениях. Всего наложено 179 штрафов на сумму 1163000 рублей. 72 материала были направлены на рассмотрение в мировые суды. Решения по ним приняты, конфисковано 182 партии общим объёмом 857 килограммов.
По двум предписаниям Управления Роспотребнадзора по Воронежской области сведения о приостановлении действия четырёх деклараций внесены в Единый реестр деклараций о соответствии рыбной продукции. В управления по субъектам РФ направлено 24 письма о несоответствии продукции из водных биоресурсов по месту нахождения изготовителя, информирует пресс-служба надзорного ведомства.
.
Подробнее читайте на communa.ru ...
