2019-5-28 13:19 |
Работу заведения приостановили на месяц. Кафе «Шеф ролл» на улице Владимира Невского, 27 в Коминтерновском районе Воронежа временно закрыли после проверки, проведенной региональным управлением Роспотребнадзора.
Организацией владеет индивидуальный предприниматель Сергей Шевцов.
Санврачи выяснили, что на предприятии общепита были проблемы с вентиляцией. Приточно-вытяжной в производственном и вспомогательном помещении не было вовсе, а локальная вытяжная была совмещена с жилым домом.
Моечная ванна не была оборудована локальной вытяжкой, а канализационная система была объединена с хозяйственно-фекальной канализацией жилого дома №27 по улице Владимира Невского.
Более того, для мытья посуды не было предусмотрено двухсекционных ванн, готовилась и хранилась еда в одном помещении, не было маркировок на инвентаре, отсутствовала специальная промаркированная тара для сбора отходов. Посуду мыли губчатым материалом.
– Данные нарушения могут явиться причиной возникновения пищевых отравлений, кишечных инфекционных заболеваний и неинфекционных заболеваний среди населения, – прокомментировали в воронежском управлении Роспотребнадзора.
Советский райсуд Воронежа рассмотрел дело об административном правонарушении и вынес постановление о приостановлении работы «Шеф ролл» на 30 суток. Отсчет пошел с 14 мая.
Владимир Смехнов
function onMessage(o){document. getElementById("pollFrame"). style. height=(o. data. height+10)+"px"}var windowProxy;window. onload=function(){windowProxy=new Porthole. WindowProxy("http://polls. bloknot. ru/proxy. html","pollFrame"),windowProxy. addEventListener(onMessage)};.
Подробнее читайте на bloknot-voronezh.ru ...
