2023-4-8 23:00 |
Мертвую – в том смысле, что в пищу. А не в аквариум. Четверг, считающийся в России «рыбным днем» уже прошел. Однако специалисты из воронежского управления Роспотребнадзора уверяют, что одного дня рыбного рациона для здорового питания очень мало, ведь по пищевым качествам рыба не уступает мясу, а усваивается куда легче, в ней есть столь нужная человеку омега-3, в достатке витамина D и так далее.
Полезно, в общем.
И в связи с этим профильное управление, конечно, не могло не дать пару дельных советов о том, как выбирать рыбу к себе на стол. Итак, записывайте. У свежей рыбы должны быть прозрачные и выпуклые глаза, яркая и не пересушенная чешуя, красные или розовые жабры. Если хвост изогнут вверх – не покупайте. Если рыба порублена на стейки, у стейков должны быть ровные и гладкие края, а мясо плотным. Разрывов быть не должно. Хранить подсоленную рыбу в холодильнике можно несколько дней, в морозилке – до трех месяцев.
Напомним, ранее Роспотребнадзор освещал ситуацию с «клещевыми» заболеваниями в Воронежской области.
Аркадий Водкин
function onMessage(o){document. getElementById("pollFrame"). style. height=(o. data. height+10)+"px"}var windowProxy;window. onload=function(){windowProxy=new Porthole. WindowProxy("http://polls. bloknot. ru/proxy. html","pollFrame"),windowProxy. addEventListener(onMessage)};.
Подробнее читайте на bloknot-voronezh.ru ...
