Сибирско-итальянские перчики в Черноземье: в Воронеже открылся ресторан «Перчини»

Сибирско-итальянские перчики в Черноземье: в Воронеже открылся ресторан «Перчини»
фото показано с : 36on.ru

2024-3-12 14:03

Слово «тренд» к итальянской кухне неприменимо. Она в почетной категории «вечная классика». Тем не менее, именно в последние несколько лет в Воронеже наблюдается повышенный интерес к кухне Апеннинского полуострова.

За это время открылись:  Sentimento, Valentino и ряд пинцерий (пинца — пицца на тесте долгого вызревания). Напомним, прошлая волна гастрономической «моды на Италию» была десятилетие назад (Bistrot). Еще раньше, «трендсеттером» стал «Итальянский дворик».  .

Подробнее читайте на ...

кухне воронеже