2019-2-15 16:45 |
Качество жизни В прошлом году Управление Роспотребнадзора по Воронежской области проверило более 495 субъектов, занятых в обороте молока и молочной продукции: 16 молокоперерабатывающих предприятий, 206 предприятий торговли, 160 предприятий общественного питания и 113 образовательных учреждений.
Анатолий КРУГЛОВ
Из исследованных 2236 проб молока и молочной продукции не соответствовало гигиеническим нормативам 2,2 процента проб, что меньше аналогичного показателя 2017 года вдвое (4,7 процента). Это произошло за счёт уменьшения выявления в обороте молочной продукции, не соответствующей установленным нормативам по физико-химическим показателям и микробиологическим показателям. По микробиологическим показателям исследовано 550 проб. Из них не соответствовало нормативам 0,4 процента. По физико-химическим показателям (в том числе по показателям фальсификации) отобрано и исследовано на показатели фальсификации 1149 проб молочной продукции, находящейся в обороте на территории области. Из них 1,8 процента (21) проб молочной продукции не соответствовали установленным требованиям, были фальсифицированы жирами немолочного происхождения. Молочной продукции, контаминированной химическими загрязнителями, антибиотиками и радионуклидами, исследование не выявило.
По всем фактам выявления в обороте молочной продукции, не соответствующей требованиям, некачественная и фальсифицированная продукция изъята из оборота – запрещена реализация 11 партий молочной продукции (28 килограммов), приняты меры административного воздействия в соответствии с Кодексом РФ об административных правонарушениях. По выявленным нарушениям санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технического регулирования возбуждено 66 дел об административном правонарушении, по результатам рассмотрения которых наложено штрафов на сумму один миллион рублей, выданы предписания об устранении нарушений. Все предписания находятся на контроле, информирует надзорное ведомство.
Источник: газета «Коммуна» | № 12 (26860) | Пятница, 15 февраля 2019 года
.
Подробнее читайте на communa.ru ...
