Как не отравиться грибами, рассказал воронежский депздрав

Как не отравиться грибами, рассказал воронежский депздрав
фото показано с : bloknot-voronezh.ru

2021-9-10 10:20

Некоторые советы кажутся даже наивными. Наступила осень, а, следовательно, и самый плодоносный сезон для грибов. Воронежские грибники наверняка уже затачивают нож и подбирают самую симпатичную плетеную корзинку.

Но, перед тем как отправиться за добычей, лучше освежить память и еще раз ознакомиться с инструкцией о том, как не отравиться своим «уловом». Внимание, с техникой грибной безопасности сегодня всех знакомит региональный департамент здравоохранения.

Правила грибника

1. Собирайте только те грибы, которые вы очень хорошо знаете. Обязательно с ножкой

2. Не собирайте грибы в черте города, вдоль автодорог и рядом с ж/д путями

3. Употребление грибов совместно с алкоголем может активировать ряд токсинов и привести к возникновению отсроченного токсического синдрома

4. Свежие грибы нельзя хранить больше суток (даже в холодильнике), а соленые и маринованные – больше года

5. Помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и даже могут быть на них очень похожи

6. То, что съедобный гриб не оставляет темных пятен на серебре – миф, не полагайтесь на эту информацию при выборе

7. То, что птицы/черви/насекомые/улитки едят только съедобные для человека грибы – также является мифом

8. Людям с заболеваниями органов пищеварения вообще не рекомендуется кушать грибы.

В отдельный список мы собрали для вас те департаментские советы для грибников, которые вызывают улыбку в виду своей очевидности. Например:

1. Не ешьте те грибы, которые раньше уже вызывали заболевания у вас и ваших родственников.

2. Не употребляйте в пищу грибы, в съедобности которых вы не уверены

Второй список получился не очень длинный.

Александр Ежевский

function onMessage(o){document. getElementById("pollFrame"). style. height=(o. data. height+10)+"px"}var windowProxy;window. onload=function(){windowProxy=new Porthole. WindowProxy("http://polls. bloknot. ru/proxy. html","pollFrame"),windowProxy. addEventListener(onMessage)};.

Подробнее читайте на ...

грибы грибов собирайте список советы

Фото: communa.ru

В Воронежской области зарегистрирован первый случай отравления дикорастущими грибами

В регионе зарегистрирован первый с начала грибного сезона случай отравления людей, информирует пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Воронежской области. Пострадали три человека, употребивших в пищу, в отваренном и обжаренном виде, собранные в лесополосе грибы. communa.ru »

2018-07-17 15:43

В Воронежской области с начала года отравление дикорастущими грибами получили 11 человек

С начала года в Воронежской области зарегистрировано восемь случаев пищевых отравлений дикорастущими грибами в быту, информирует пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора. Всего пострадали одиннадцать человек, в том числе два ребёнка. communa.ru »

2017-07-15 10:44

Фото: communa.ru

В Воронеже зарегистрировано уже 26 случаев отравления дикорастущими грибами

В Воронежской области зарегистрировано уже 60 случаев отравления дикорастущими грибами. Такой окончательный диагноз был поставлен 94 пострадавшим. Среди них – 15 детей. Причем возраст пострадавших детей колеблется от пяти месяцев (ребенок получил токсины грибов с молоком матери, которая ела грибы) до 17 лет. communa.ru »

2016-10-03 15:58