2017-4-11 08:05 |
Воронеж теперь можно будет попробовать на вкус благодаря новому для нашего города гастрономическому проекту. Конкурс «Лучший торт города Воронежа 2017» будет проводиться 25 апреля, с 10:30 до 15:30, в выставочном комплексе EXPO Event Hall (ТРЦ «Сити-парк «Град»).
Мероприятие организовано в рамках IV Специализированной выставки индустрии питания и гостеприимства «Expo food show».
Рецепт и уникальный стиль оформления торта, который и станет гастрономическим символом Воронежа в 2017 году, разработают более десяти воронежских кондитерских организаций.
Экспертное жюри будет оценивать торты по четырем критериям – оригинальность рецепта, соответствие заявленного рецепта приготовленному, креативность оформления, соответствие тематике конкурса и, конечно же, вкус торта.
Главным гостем и одним из членов жюри станет Мария Шрамко – шеф-кондитер, участник Национальной сборной Исландии по кулинарии, судья Всемирной ассоциации кулинаров WACS.
Посетители мероприятия смогут оценить мастерство воронежских кондитеров, попробовать торты по новым рецептам и узнать об актуальных трендах в отрасли.
Конкурс организован ООО «ЭКСПО Ивент Холл». при поддержке горадминистрации Воронежа и Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья.
Конкурс кондитеров будет проводиться 25 апреля на втором этаже многофункционального конгрессно-выставочного комплекса EXPO Event Hall» (Рамонский район, поселок Солнечный, ул. Парковая, 3, Сити-парк «Град»).
Вход на мероприятие – свободный.
.
Подробнее читайте на communa.ru ...
