2018-10-2 11:01 |
Статистическое обследование бюджетов домашних хозяйств организовано во всех субъектах Российской Федерации. Оно охватывает 47. 8 тысячи домашних хозяйств, определяемых на основе выборки. Обследование является одним из основных источников данных о потреблении населением продуктов питания.
В Воронежской области обследованию подлежат 690 домашних хозяйств: 390 – в городской местности, 300 – в сельской.
По информации Воронежстата, в 2017 году домашние хозяйства области тратили на питание 32 процента семейного бюджета. Среднедушевая стоимость питания в домашних хозяйствах области составила 5790 рублей в месяц.
В среднем один человек потреблял в 2017 году за месяц 22. 9 кг молока и молочных продуктов, 9. 5 кг овощей и бахчевых, 8. 4 кг хлебных продуктов, 7. 1 кг фруктов и ягод, 7. 1 кг мяса и мясных продуктов, 5. 4 кг картофеля, 2. 6 кг сахара и кондитерских изделий, 2 кг рыбных продуктов и 21 яйцо.
Калорийность суточного рациона по сравнению с показателем за 2016 год практически не изменилась и составила 2730 килокалорий. В среднем за сутки житель Воронежской области потреблял 79г белков, 113г жиров и 346г углеводов.
В селе по-прежнему значительной остается роль личного подсобного хозяйства. Если в городской местности стоимость потреблённых продуктов, поступивших из личного подсобного хозяйства, составила в 2017 году 12 процентов, то в сельской местности – 29 процентов от общих затрат на питание, информирует пресс-служба Воронежстата.
.
Подробнее читайте на communa.ru ...
