Кулинарное наследие. Преподаватели воронежского вуза издали сборник рецептов нашей области
«Щи да каша – пища наша», – записал Владимир Даль в словаре «Пословицы русского народа» в 1853 году. И всё же перечень русских национальных блюд намного разнообразнее – нашей традиционной кухней можно удивить и соотечественников, и иностранных гостей. communa.ru »