2017-9-11 10:59 |
Губернатор Алексей Гордеев, принявший участие в церемонии открытия VII Воронежского международного фестиваля садов и цветов «Город-Сад», в субботу, девятого сентября снова побывал в Центральном парке областного центра.
Глава региона осмотрел несколько экспозиций, в том числе ГК «Агроэко» и Национальной палаты Воронежской области. Представители диаспор не только представили на суд жителей и гостей Воронежа свои достижения в ландшафтном дизайне, например, красочных бабочек и сердце из живого цветочного триколора, но и порадовали национальной музыкой и колоритными нарядами.
Алексею Гордееву подарили мягкую игрушку в национальном костюме и букет, составленный в цветах российского флага. Губернатор за внимание поблагодарил, а цветы – отдал женщинам, остановившимся у экспозиции.
Затем глава региона вместе с депутатом Государственной Думы РФ, трёхкратным олимпийским чемпионом по греко-римской борьбе Александром Карелиным, приехавшим на фестиваль для проведения спортивных мастер-классов, и генеральным директором ГК «Заречное» Сергеем Ниценко принял участие в кулинарном мастер-классе. Мероприятие было организовано на площадке проекта «Зарядка» в рамках фестиваля «Воронеж – мясная столица», созданного Группой компаний «Заречное». Целями фестиваля организаторы назвали повышение культуры потребления мяса, продвижение здорового и активного образа жизни и поддержку местных производителей.
Алексею Гордееву предстояло приготовить стейки и овощи на гриле. Как и двое других участников, глава региона облачился в фирменный фартук, закатал рукава и надел специальные перчатки. Гостям предстояло приготовить три вида стейка средней степени прожарки: классический «Нью-йорк» и два альтернативных – «Стриплойн» (тонкий филейный край) и «Денвер» (мясо шейного отдела туши бычка). Также своей очереди ждали свиная корейка и свежие овощи (баклажаны, кабачки и сладкий перец). Вся продукция – местного производства.
С каждой стороны куски говядины жарились примерно три - четыре минуты, а после снятия с решетки – сдабривались солью и перцем.
– Есть разные мнения, стейки из какой части туши вкуснее, но я так скажу: любое мясо можно приготовить вкусно, если уметь, и любое очень легко испортить, – отметил в процессе приготовления Сергей Ниценко, когда его попросили посоветовать лучший вариант.
Алексей Гордеев и Александр Карелин в процессе жарки рассуждали и отвечали на вопросы зала о красотах и преимуществах Воронежа, о здоровом питании, в том числе – о пользе мяса, о сельском хозяйстве, о спорте и на другие темы. В ходу также была шутка о том, что горячее сырым не бывает, потому что дождаться готовности ароматных стейков всем собравшимся было довольно сложно.
– Вы сами часто готовите? – поинтересовался ведущий у Алексея Гордеева и Александра Карелина.
– Да. Готовлю и дома, и на выезде, – ответил олимпийский чемпион.
– А я – ем, – признался глава региона.
Губернатор отметил, что говорить в такой день о серьезном, например, о политике, не хочет и не будет, – и отправился угощать зрителей готовым мясом. От желающих попробовать горячий стейк не было отбоя. Потом ведущие мастер-класса предложили сделать фестиваль «Воронеж – мясная столица» ежегодным. И Алексей Гордеев с удовольствием поддержал эту идею.
– Можно назвать и «Воронеж – мясная столица мира», и даже «галактики», почему нет, – пошутил губернатор. – А проводить, думаю, можно вместе с «Городом-Садом», как сегодня. Получится гармонично: природа, воздух, жареное мясо. Жаль, нельзя сразу еще и фестиваль рыбалки провести.
Фото: govvrn. ru
.
Подробнее читайте на communa.ru ...
